تأثیر تنظیم کننده های رشد cppu و ga3 روی کیفیت و کمیت انگور سلطانین

به منظور مطالعه اثر تنظیم کننده های رشد cppu و ga3 روی کیفیت و کمیت انگور سلطانین، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی (فاکتور اول ga3 در سه سطح 0، 20 و 40 میلی گرم در لیتر و فاکتور دوم cppu در سه سطح 0، 7.5 و 15 میلی گرم در لیتر) با 4 تکرار به اجرا در آمد. هر واحد آزمایشی از 1 تاک و در هر تاک 5 خوشه انتخاب و علامت گذاری شد. در مرحله تمام گل 15 میلی گرم در لیتر ga3 به عنوان پیش تیمار برای تمام خوشه های انتخاب شده، به جز خوشه های مربوط به تیمار شاهد به کار رفت. سپس در مرحله میوه دهی محلول پاشی با استفاده از ga3 (0، 20 و40 میلی گرم در لیتر) و cppu (0، 7.5 و 15 میلی-گرم در لیتر) روی خوشه ها صورت گرفت. نتایج بدست آمده نشان داد که بیشترین طول، قطر و جرم حبه در تیمارهای 15 میلی گرم در لیتر cppu و 20 و 40 میلی گرم در لیتر ga3 و بالاترین جرم خوشه نیز در تیمارهای 15 و 7.5 میلی گرم در لیتر cppu و 20 و 40 میلی گرم در لیتر ga3 در مقایسه با شاهد بدست آمد. اثر تیمارهای ga3 (20 و 40 میلی گرم در لیتر) منجربه کشیده تر شدن حبه ها در مقایسه با حبه های تیمار شاهد شدند. اثر cppu و ga3 و اثر متقابل ga3 و cppu بر میزان حجم حبه و ویتامین ث میوه معنی دار شد و بیشترین میزان آن ها به ترتیب در تیمارهای (g2c2 ،g2c3 ، g3c2 و g3c3) و g1c3 حاصل شد. کمترین میزان جرم حجمی و بریکس نیز به ترتیب در میوه های تیمار شده با cppu و ga3در مقایسه با شاهد حاصل شد. هیچکدام از تیمار ها بر میزان ph و اسیدیته میوه ها اثر معنی داری نداشت. بیشترین درصد ماده خشک و رطوبت میوه نیز به ترتیب در تیمارهای (شاهد و 7.5 میلی گرم در لیتر cppu) و 15 میلی گرم در لیتر cppu حاصل شد. در تیمار ga3 نیز بیشترین درصد ماده خشک و رطوبت میوه به ترتیب در تیمار شاهد و (20 و 40) میلی گرم در لیتر از آن بدست آمد. در تیمارهای cppu و ga3 بیشترین ارزش رنگ قرمز میوه به ترتیب در تیمارهای 7.5 میلی گرم در لیتر و شاهد و کمترین آن به ترتیب در تیمارهای 15 و 40 میلی گرم در لیتر حاصل شد. همچنین در تیمارهای cppu و ga3 بیشترین مساحت حبه به ترتیب در تیمارهای 15 و (20 و 40) میلی گرم در لیتر و کمترین آن به ترتیب در تیمارهای 7.5 میلی گرم در لیتر و شاهد حاصل شد. در نهایت بیشترین میزان چروکیدگی حبه در تیمار 15 میلی گرم در لیتر cppu و 20 و 40 میلی گرم در لیتر ga3 و کمترین آن در تیمارهای شاهد و 7.5 میلی گرم در لیتر cppu ایجاد شد.